Lanzhou — кафе лапши и лагмана — в ТРЦ Maxima

Lanzhou в ТРЦ Maxima — кафе казахстанской сети быстрого питания, где главное блюдо — лапша и лагман. Точка работает на фуд-корте торгового центра: заказ делают у стойки, а забрать его можно в общий зал, с собой или оформить доставку.

Чем известен

Сеть строит меню вокруг лапши ручной нарезки: из неё готовят лагман, жареную лапшу вок и супы. Второе направление — пельмени и манты. Формат рассчитан на быстрый обед с небольшим чеком, поэтому кафе выбирают как альтернативу бургерам и пицце на том же этаже.

О сети

Lanzhou основала предпринимательница Гульбану Майгарина. В начале проект назывался «Лапша», потом получил имя в честь китайского Ланьчжоу — города, с которым связана тянутая лапша. Технологию теста команда переработала под местную муку, воду и мясо. К весне 2026 года у сети был 61 ресторан в Казахстане, большая часть — по франшизе, а также точки в Таджикистане и Кыргызстане. В Алматы работает около 25 филиалов.

Кухня и напитки

• лагман в нескольких вариантах — с говядиной, курицей, бараниной и морепродуктами;
• лапша и рис вок;
• пельмени и манты, в том числе с тыквой;
• супы и салаты;
• картофель фри и наггетсы;
• чай, компот и прохладительные напитки.

Цены

Средний чек — около 2500 ₸. В октябре 2026 года в доставке лапша сети стоила от 1910 до 2270 ₸, лагман — от 2390 до 4070 ₸, три манта — 1620 ₸.

Кому подойдёт

• покупателям и зрителям кинотеатра, которым нужен горячий обед;
• любителям лагмана, пельменей и мантов;
• тем, кто заказывает еду на дом в Жетысуском районе.

Что отмечают гости

У точки более 700 оценок со средним баллом 4,3. Гости хвалят упругую лапшу, лагман и манты с тонким тестом, называют порции большими, а цены — адекватными. Ругают ожидание в часы загрузки — от 25 минут до часа, мало мяса в лапше с говядиной, то пресный, то пересоленный лагман и резкость кассиров. Несколько человек пишут, что вечером заказы перестают принимать раньше закрытия, а лапша заканчивается.