Lanzhou — кафе лапши и лагмана — в ТРЦ Forum

Lanzhou в ТРЦ Forum — кафе сети лапшичных на пятом этаже торгового центра на проспекте Сейфуллина, в одной зоне с другими заведениями быстрого питания. Заказ оформляют на кассе, блюда выдают по готовности; можно поесть на месте или взять с собой.

Чем известен

Одна из самых обсуждаемых точек сети в городе: почти 1,3 тысячи оценок и больше 900 отзывов, средний балл — 3,9. Вход оборудован для маломобильных посетителей. По словам гостей, студентам здесь дают скидку.

О сети

Первое кафе Lanzhou открылось в 2018 году. К 2026 году у бренда 61 заведение в трёх странах, около 80% из них работают по франшизе, оборот сети за 2025 год составил 13 млрд тенге. В Алматы у Lanzhou 25 филиалов.

Кухня и напитки

Основа меню — горячая лапша и блюда китайской кухни:

• лапша в бульоне и кеспе;
• лагман;
• манты и пельмени;
• пампушки, салаты, вок-лапша, пицца и блины;
• компот и другие напитки.

Цены

Средний чек — около 1 000 тенге. В отзывах встречается порция лапши за 1 790 тенге; некоторые гости пишут, что цены в последнее время немного выросли.

Кому подойдёт

• посетителям ТРЦ Forum, которым нужен быстрый горячий обед между покупками;
• зрителям кинотеатра в том же здании;
• студентам и тем, кто ищет недорогую сытную еду.

Что отмечают гости

Хвалят вкус лапши и бульона, скорость приготовления в спокойные часы и цену за порцию; отдельно благодарят поваров и кассиров по именам. Главная претензия — поведение части кассиров: гости пишут о грубости и разговорах по телефону во время обслуживания. Также жалуются на ожидание от 20 минут до получаса в часы пик, жёсткое мясо, толстое тесто, нехватку бульона и перепутанные заказы, а постоянные посетители замечают, что лапша стала не такой, как раньше. Администрация на большинство претензий отвечает, что передаёт отзывы руководству и проводит внутреннюю проверку.