Ресторан Alasha — Алматы

Alasha — ресторан восточной кухни, открытый в 2002 году в верхней части города, у пересечения улицы Керей-Жанибек хандар (бывшей Оспанова) с проспектом Достык. Заведение совмещает ресторан, шоу-программу и банкетную площадку и давно входит в туристические маршруты по Алматы.

Чем известен

Интерьер воссоздаёт обстановку старых городов Центральной Азии — Бухары, Самарканда и Хивы. Деревянная резьба, роспись и другие элементы отделки выполнены вручную и привезены из Узбекистана. По вечерам в зале идёт шоу-программа с национальными танцами и живой музыкой. Помимо общего зала есть летняя терраса, VIP-комната, танцпол и отдельные зоны для курящих и некурящих гостей.

Кухня и напитки

В меню — узбекские, казахские и общевосточные блюда:

• плов, димлама, буглама и шурпа;
• лагман, манты и самса;
• около двадцати видов шашлыка, в том числе из лосося;
• блюда из конины и ак куж — закваска из кисломолочного продукта со свежим огурцом;
• стейк от шефа и баклажаны с пармезаном из хоспера;
• восточные лепёшки, сладости и свежие фрукты.

Есть винная карта и кальяны. Блюда можно заказать с доставкой или с собой.

Цены

Средний счёт — около 15 000 ₸ на человека. Конина стоит около 2 000 ₸, шашлык из лосося — 5 500 ₸, стейк от шефа — 7 500 ₸.

Кому подойдёт

• гостям города, которые хотят увидеть национальное шоу за ужином;
• для свадеб, юбилеев и корпоративов — банкеты на самую большую компанию до 300 человек;
• в Рамадан — для ауызашара, под него выделяют отдельный зал.

Что отмечают гости

В отзывах хвалят резной интерьер в узбекском стиле, вечернее шоу и террасу, из блюд чаще всего упоминают самсу, долму и конину. Ругают неровное обслуживание, высокие для восточной кухни цены и случаи, когда части блюд не было в наличии. Часть гостей пишет, что шоу запоминается больше, чем кухня.