Банкетный зал Eleven Hotel & Hall — Алматы

Eleven Hotel & Hall — комплекс в Ремизовке (мкр Ерменсай) у подножия Заилийского Алатау, где банкетные залы, гостиница на 25 номеров, ресторан и банный комплекс собраны на одной территории. Основная работа площадки — свадьбы, тои, юбилеи и корпоративы, после которых гости могут остаться ночевать здесь же.

Чем известен

В комплексе три площадки для мероприятий: большой зал рассчитан до 250 гостей, малый — до 180, летняя площадка с лавандовыми клумбами — до 100 человек; её используют для welcome-фуршетов и выездной регистрации. При залах есть комната жениха и невесты, гримёрная, лаунж и терраса, в большом зале — сцена, LED-экраны, свет и звук. Рассадку делают банкетной, европейской, театральной, конференционной или фуршетной.

Отдельная особенность площадки — свой алкоголь, напитки, фрукты, торт и десерты можно привезти без пробкового сбора. Для гостей мероприятий работают парковка примерно на 50 машин, комнаты отдыха с караоке и SPA с русской парной.

Кухня и напитки

Кухня европейская и национальная, меню делится на банкетное и отельное: второе — это завтраки и лёгкие блюда для проживающих. В банкетной карте салаты от нисуаза и салата с уткой и апельсинами до тёплого салата с кониной, холодные закуски, горячие закуски вроде жульена и мини-шашлычков. Среди горячего:

• говядина — Т-бон, рибай, медальоны из телятины;
• баранина и конина — каре ягнёнка, томлёная баранья голень, медальоны из конины;
• рыба — сибас, дорадо, стейк из сёмги, судак, форель;
• общие блюда на компанию — мясной микс Eleven на 10 человек, бараний окорок, бешбармак на выбор из конины, баранины или говядины, праздничный плов, казан-кебаб и куырдак.

Хлебную корзину собирают из трёх видов булочек, гриссини и баурсаков.

Цены

Банкетное меню собрано в пять пакетов стоимостью от 30 000 до 50 000 ₸: они различаются числом салатов, закусок и горячих блюд, в старшие входят фрукты, безлимитные напитки и фуршет. Итоговую смету площадка рассчитывает индивидуально, под число гостей и бюджет.

Кому подойдёт

• парам, планирующим свадьбу или узату той на 100–250 гостей с выездной регистрацией на открытой площадке;
• компаниям, которым нужен зал для корпоратива с ночёвкой участников;
• семьям, отмечающим юбилей и желающим привезти своё вино и торт без доплат.

Что отмечают гости

В отзывах хвалят кухню и работу менеджеров, называют залы стильными, отмечают звук, оборудование и детскую зону. Среди замечаний — неопытность части официантов на отдельных банкетах, сомнения одного из гостей в заявленной вместимости большого зала, шум и чистота в некоторых номерах гостиницы, а также пробки и сложности с парковкой при подъезде.