Ресторан Yakuza Sushi & Tom Yum — ЖК «Легенда» — Алматы

Yakuza Sushi & Tom Yum в ЖК «Легенда» — ресторан японской и паназиатской кухни в Алмалинском районе, неподалёку от театра имени Ауэзова. Зал работает на гостей, одновременно заведение отправляет заказы на доставку и самовывоз.

Чем известен

Визитная карточка ресторана вынесена прямо в название — тайский суп том-ям, а слоган заведения звучит как «то самое место с тем самым том-ямом». Точка в «Легенде» — самая популярная в сети по числу отзывов: средняя оценка 4,9 при более чем трёх с половиной тысячах голосов и около 2 500 письменных отзывов. Администрация отвечает почти на каждый из них.

О сети

YAKUZA — казахстанская сеть ресторанов и доставки паназиатской кухни, в Алматы у неё четыре заведения. Сеть заявляет, что использует норвежский лосось класса Superior, и делает ставку на бизнес-ланчи, летние террасы и доставку. У бренда есть собственный сайт с онлайн-меню, канал в Telegram и YouTube; ассортимент на доставку может отличаться в зависимости от адреса, а часть позиций продаётся только на вынос.

Кухня и напитки

Меню собрано из японских и юго-восточноазиатских блюд:

• фирменные и запечённые роллы, сеты, нигири и хэнд-роллы;
• темпура, в том числе с лососем;
• супы — том-ям, фо-бо и рамен;
• лапша и рис вок;
• бенто и ланч-сеты;
• закуски, салаты, десерты и детское меню.

Из напитков гости упоминают фирменное пиво и лимонады.

Кому подойдёт

• тем, кто идёт за том-ямом или роллами;
• сотрудникам окрестных офисов — в дневное время есть ланч-сеты и бенто;
• семьям с детьми — в меню есть детский раздел;
• тем, кто заказывает суши домой или забирает с собой.

Что отмечают гости

Главное блюдо в отзывах — том-ям: его называют одним из лучших в городе. Хвалят свежесть и подачу роллов — чаще других упоминают сет «Сенсей», ролл «Вулкан», жареные роллы с лососем и ролл с угрём, а также бенто, рамен и темпуру. Официантов часто называют по именам и благодарят за внимательность и помощь с выбором, отмечают уютный зал и оформление. Жалоб немного; среди них — единичные случаи, когда официанты не сразу подошли к столику.