Ресторан Vista — отель The Ritz-Carlton Almaty — Алматы

Vista — средиземноморский ресторан на 30-м этаже отеля The Ritz-Carlton Almaty в башне Esentai Tower. Зал рассчитан примерно на 85 гостей, из панорамных окон открывается вид на город. Ресторан работает весь день: утром здесь накрывают завтраки, днём подают обеды, вечером — ужины по меню.

Чем известен

Vista — основной ресторан отеля. Сам отель описывает кухню как средиземноморскую с казахскими акцентами, а меню — как интернациональное, рассчитанное на весь день; по вечерам здесь проходят тематические ужины. В картах у ресторана больше 700 оценок со средним баллом 4,9.

Кухня и напитки

Утром в ресторане работает завтрак «шведский стол», днём — бизнес-ланч. В основном меню:

• пицца, паста, бургеры, сэндвичи и салаты;
• стейки и блюда на гриле, жареная рыба;
• фалафель и том ям;
• блюда местной кухни — бешбармак, манты, чебуреки;
• супы и десерты.

Есть винная карта, детское меню и меню на английском языке. В Рамадан ресторан предлагает отдельное меню ифтара.

Цены

Средний чек — около 35 000 ₸ на человека, бизнес-ланч — от 17 600 ₸.

Кому подойдёт

Постояльцам отеля и тем, кто ищет место для делового обеда: в зале есть Wi-Fi, за столиком удобно работать с ноутбуком. Семьям с детьми — помимо детского меню, ресторан приглашает аниматоров и проводит детские мастер-классы. Ресторан принимает банкеты и бронирование столиков, дресс-код — casual. В здании есть молельная комната, вход приспособлен для гостей на колясках.

Что отмечают гости

Главное, что хвалят в отзывах, — вид на город, особенно вечером, и внимательных официантов, которые помогают с выбором блюд. Гости отмечают нежные стейки и десерты, а также комплименты от кухни: к столу часто приносят фокаччу или французский хлеб, к чаю — мёд или варенье, именинникам — десерт. Ругают нестабильную кухню: в отдельных отзывах жалуются на недоваренный рис в ризотто с креветками и недоготовленного осьминога. Встречаются жалобы на долгое ожидание — до 40 минут коктейля и около часа горячего — и на то, что гостям отказали в столике у окна при свободных местах. Мнения о соотношении цены и качества расходятся.