Ресторан P.F. Chang's — МФК Villa — Алматы

P.F. Chang’s в многофункциональном комплексе Villa на проспекте Аль-Фараби — первый ресторан американской сети азиатской кухни в Казахстане. Он открылся в августе 2022 года и занимает 460 кв. м, рассчитанных на 150 гостей. В меню — китайские и паназиатские блюда в трактовке сети: вок, суши, салаты, супы и фирменные десерты.

Чем известен

Ресторан работает по франшизе: партнёр бренда в Казахстане — Annapurna Hospitality Group. На открытие в Алматы привезли стандартный набор блюд, по которым сеть узнают в других странах, — говядину Mongolian Beef, креветки Dynamite Shrimp, куриные роллы в листьях салата и шоколадный торт Great Wall of Chocolate. Летом работает терраса, ресторан принимает банкеты.

О сети

P.F. Chang’s — американская сеть ресторанов азиатской кухни с точками в США и за рубежом. В Алматы у неё два ресторана: в комплексе Villa и в AlaPark на улице Сатпаева. Заказы на доставку и кейтеринг принимают с 12:00 до 22:00.

Кухня и напитки

• основные блюда: Mongolian Beef в глази с чесноком, Pepper Steak, курица и креветки Кунг Пао, Crispy Honey курица, лосось в глазури мисо;
• вегетарианские позиции: Будда-боул с тофу, острый Ма По тофу — острые и вегетарианские блюда помечены в меню;
• вок-лапша, рис с вока, суши, салаты и супы;
• десерт Great Wall of Chocolate;
• винная карта, барное меню, кофе и чай с собой;
• детское меню и меню на английском.

Цены

Средний счёт на гостя — около 10 000–13 000 ₸. Бизнес-ланч обходится в 5 000–7 000 ₸.

Кому подойдёт

• компаниям и семьям с детьми, которые заказывают несколько блюд на стол;
• тем, кто ищет бизнес-ланч или место для работы с ноутбуком;
• иностранным гостям города, знакомым с сетью;
• вегетарианцам и любителям острого.

Что отмечают гости

Гости хвалят Mongolian Beef, креветки Dynamite Shrimp и пад-тай, большие порции, внимательных официантов, которые хорошо знают меню. Ругают грязные окна и слабый кондиционер, считают завышенными цены в баре; часть постоянных гостей пишет, что порции стали меньше.