Фастфуд DURUM — улица Радостовца — Алматы

DURUM на Радостовца — круглосуточная точка сети на первом этаже жилого дома в Бостандыкском районе, рядом с микрорайоном Алмагуль. Помещение совсем маленькое, примерно на шесть посадочных мест, и работает прежде всего на вынос и доставку.

Чем известен

Главная особенность — кухня без перерыва на ночь: один из гостей писал, что это было чуть ли не единственное открытое место поблизости. У филиала больше 800 оценок со средним баллом 4,8 и примерно полтысячи отзывов. Среди них много коротких признаний в любви к дуруму, а донеры здешние посетители называют «лучшими». Для гостей есть бесплатный Wi-Fi.

О сети

DURUM принадлежит алматинской компании Arif Food и насчитывает около тридцати кафе в городе. Часть филиалов стоит в торговых центрах, но большинство — небольшие залы в жилых кварталах, заточенные под доставку. Меню и цены везде одинаковые.

Кухня и напитки

• дурумы — лаваш с обжаренными котлетами из курицы, говядины или ассорти, овощами и соусом;
• донеры и бургеры;
• картофель фри, наггетсы, сырные палочки и шарики;
• комбо-наборы с картофелем и напитком;
• айран, газировка, холодный чай.

Цены

Средний чек — около 3 000 ₸. Куриный дурум стоит 1 950 ₸, ассорти — 2 550 ₸; комбо с куриным дурумом и айраном — 2 950 ₸, с говяжьим дурумом и двойным мясом — 4 100 ₸. Комбо с бургером — 2 700–3 850 ₸. Платить можно картой, наличными или по QR-коду.

Кому подойдёт

• тем, кому нужен поздний ужин или ночной перекус;
• жителям окрестных домов, которые забирают еду с собой или заказывают доставку;
• таксистам и водителям, которые едят быстро и в дороге.

Что отмечают гости

Гости пишут, что еда свежая и сытная, а в зале чисто; одного из кассиров несколько раз благодарят по имени за вежливость. Самая частая жалоба — ожидание: вместо обещанных 15–20 минут заказа ждали больше 25, а готовые заказы, по словам одного из посетителей, в первую очередь отдавали курьерам. Несколько человек считают, что в донере много лаваша и мало мяса; одному гостю за такой заказ вернули деньги. Заведение отвечает на отзывы, хотя часть посетителей считает такие ответы шаблонными.