Фастфуд DURUM — БЦ LOTOS — Алматы

DURUM в бизнес-центре LOTOS — небольшое кафе быстрого питания сети, которая делает ставку на дурум: тонкую лепёшку с мясом, овощами и соусом. Зал рассчитан примерно на 20 человек, заказ можно съесть на месте, забрать с собой или оформить на доставку.

Чем известен

По числу оценок это одна из самых заметных точек сети: в отзывах их больше полутора тысяч, средний балл — 4,9. Сеть называет свои дурумы фирменными и готовит их «по особому рецепту». Гости в отзывах чаще всего пишут о говяжьем и курином дуруме, о щедрой порции мяса и о соусе без майонеза. Кафе отмечено как халяльное, в описании указана турецкая кухня.

О сети

DURUM развивает алматинская компания Arif Food. Летом 2024 года у сети было около десятка заведений, к осени 2026-го число филиалов в городе приблизилось к тридцати. Точки открыты в бизнес-центрах, торговых центрах и жилых кварталах, меню во всех одинаковое.

Кухня и напитки

• дурумы с курицей, говядиной и ассорти, в том числе с двойной порцией мяса;
• гамбургеры и чизбургеры с куриной, говяжьей котлетой или ассорти;
• сэндвичи;
• картофель фри, сырные шарики, куриные наггетсы и соусы;
• газированные напитки, вода, айран, кофе и чай с собой.

Цены

Средний чек — около 2 500 ₸. Куриный дурум в меню сети стоит 1 950 ₸, говяжий — 2 450 ₸, ассорти — 2 550 ₸, говяжий с двойным мясом — 2 900 ₸. Комбо с дурумом, картофелем и напитком обходятся в 3 100–4 100 ₸. По словам одной из компаний гостей, обед вышел примерно в 2 800 ₸ на человека.

Кому подойдёт

• сотрудникам окрестных офисов, которым нужен быстрый обед;
• тем, кто ищет халяльный фастфуд;
• тем, кто заказывает еду на доставку или забирает её с собой.

Что отмечают гости

Гости хвалят сочное мясо, свежие овощи и тонкий хрустящий лаваш, называют зал уютным, тихим и чистым. Заказ, по отзывам, готовят за 5–10 минут; можно заранее позвонить и забрать готовое. Кассиров благодарят за вежливость и помощь с выбором комбо. Один из гостей счёл порцию небольшой, но отметил удачные пропорции начинки. Представители заведения отвечают на отзывы.