Bauyrdaq — казахский фастфуд — в ТРЦ Aport Mall East

Bauyrdaq Qazaq Fast-food в Aport Mall East — точка алматинской сети казахского фастфуда на втором этаже торгового центра на Кульджинском тракте. Заказ можно съесть в зале, забрать с собой или оформить на доставку.

Чем известен

Блюдо из названия — бауырдак, жаркое из мяса и субпродуктов; гости этой точки отмечают, что его подают с бульоном. Рядом в меню бешбармак, куырдак, баурсаки и коже, а также комбо-наборы, которые здесь заказывают чаще всего. У точки около 370 оценок и почти 250 отзывов, средний балл — 4,6.

О сети

Bauyrdaq Qazaq Fast-food работает в Алматы в трёх с лишним десятках филиалов — в торговых центрах, жилых комплексах и на городских улицах. Формат построен на сочетании национальной кухни с привычным фастфудом: казахские горячие блюда и выпечка продаются рядом с бургерами и картофелем фри.

Кухня и напитки

• бешбармак, бауырдак, куырдак, манты, самса;
• супы, в том числе коже, рамен, пельмени;
• стейки и салаты;
• бургеры, картофель фри, комбо-наборы;
• баурсаки и чай, в том числе с собой.

Цены

Средний чек — около 4 000 ₸. Оплатить можно картой, наличными, переводом и по QR-коду. Гости называют еду недорогой — «дешево, но вкусно», хотя часть посетителей считает бургеры и порции картофеля маленькими для своей цены.

Кому подойдёт

• покупателям Aport Mall East, которые хотят пообедать горячей казахской едой, а не только бургерами;
• компаниям, где одни берут бешбармак, а другие — комбо с фри;
• жителям восточных окраин города, которые заказывают национальные блюда на дом.

Что отмечают гости

Хвалят бешбармак, бауырдак, куырдак, комбо, бургеры и фри, по именам благодарят нескольких кассиров и сотрудников зала. Претензии касаются нестабильного качества: сухие бургеры, недожаренное или пережаренное мясо, слишком жидкий бульон, пересоленный рамен. Пишут о грубости части персонала, ожидании баурсаков около получаса, неубранных столах; одна гостья пожалела, что блюда подают не на традиционной деревянной посуде, а как в обычной столовой.