Drinkit — кофейня — в ТД «ЦУМ»

Drinkit в ЦУМе — кофейня формата «закажи заранее и забери» в здании торгового дома на углу проспекта Абылай хана и улицы Жибек Жолы. Точка работает в самом центре города, рядом с пешеходной улицей.

Чем известен

Кассира здесь нет: оплатить и собрать заказ можно в приложении или на сенсорном терминале, а готовый стакан выставляют на умную стойку выдачи. Принимают карты, QR-оплату и наличные. Напитки отдают с собой. С собаками и кошками внутрь пускают.

О сети

Бренд создан компанией Dodo Brands, которой принадлежит «Додо Пицца». Первая кофейня Drinkit в Казахстане открылась в Алматы весной 2024 года, сейчас в городе девять точек сети, ещё больше кофеен работает в Астане. Еда для всех точек готовится на собственном производстве, рецепты напитков разрабатывает внутренняя R&D-лаборатория.

Кухня и напитки

Основа меню — эспрессо из ручных кофемашин, фильтр-кофе и авторские сезонные напитки. Каждый напиток можно перенастроить: поменять молоко или добавить сироп. Среди холодных позиций:

• айс-латте «Карамель» с сырной пенкой;
• айс бамбл-кофе с цитрусом мурккот;
• айс-американо;
• айс-какао.

Из еды — завтраки, выпечка и десерты сети.

Цены

В этой точке айс-какао стоит 1 400 ₸, айс-американо — 1 500 ₸, бамбл-кофе — 2 200 ₸, латте с сырной пенкой — 2 300 ₸. Средний чек — около 2 300 ₸.

Кому подойдёт

• покупателям ЦУМа и тем, кто гуляет по Жибек Жолы и Абылай хана;
• студентам и молодёжи, которым привычен заказ через смартфон;
• тем, кому нужен кофе с собой без ожидания в очереди.

Что отмечают гости

Отзывов пока немного. Гости пишут о качественном кофе и хороших ценах, сравнивают его с московским уровнем, отмечают современную атмосферу и молодую публику. Фильтр-кофе называют лотереей: вкус, по словам гостей, зависит от зёрен и настроения бариста.