Кондитерская «Десертик» — Алматы

«Десертик» — кондитерская в жилом комплексе City на улице Утепова, где продают торты, пирожные и сладости без белого сахара и без глютена. Здесь же работает точка выдачи заказов и кофе с собой; основная часть продаж бренда идёт через доставку по Алматы.

Чем известен

Бренд вырос из домашней выпечки: в 2019 году основательница Жулдыз Ерназарова начала печь десерты без сахара для своей семьи, затем прошла курсы альтернативной кондитерки и превратила увлечение в мастерскую. Сейчас команда печёт ежедневно, а сладости «Десертика» продаются в Алматы и Астане. Отдельное направление — оптовые поставки для кофеен и магазинов здорового питания.

Кухня и напитки

Ассортимент на сайте — больше 70 позиций в шести разделах:

• торты, в том числе бенто-торты и торты на заказ;
• чизкейки и пирожные — например, чизкейк «Пряное яблоко» и капкейк со вкусом синнабона;
• меренговые рулеты и порционные десерты, включая кешьюкейк;
• батончики, конфеты и финики в шоколаде;
• подарочные боксы с наборами десертов;
• шоколад, ореховые пасты, джемы и карамель-ириска.

В точке на Утепова к десертам продают кофе навынос.

Цены

Капкейк стоит около 1 700 ₸, печенье — около 1 150 ₸ за штуку, порционный кешьюкейк — около 6 000 ₸, чизкейк весом 350 г — около 4 850 ₸. Подарочные боксы стоят от 12 890 до 32 850 ₸, джемы и пасты — 3 250–3 950 ₸.

Кому подойдёт

Ассортимент рассчитан на тех, кто ограничивает сахар или глютен: людей на диете, спортсменов, родителей детей, которым нельзя обычные сладости. Боксы и торты на заказ берут как подарки.

Что отмечают гости

Гости хвалят меренговый рулет, медовик, муссовый торт, черничный и испанский чизкейки и говорят, что десерты не приторные и без химического привкуса. Покупатели с диабетом и родители детей с ограничениями в питании пишут, что сладости им подходят. Отмечают вежливых сотрудников и доставку вовремя. Среди претензий — высокие цены, единичные жалобы на несвежий товар и перепутанные заказы.