Banollo — итальянское бистро на первом этаже Esentai Mall. Меню строится вокруг пасты ручной работы, а название отсылает к сложному трюку циркового акробата Луиджи Банолло.
Чем известен
Цирковая тема задаёт интерьер: кулисы, трапеции, обои с кувыркающимися обезьянками, декор в барочном духе. Главная особенность меню — паста-конструктор: гость выбирает один из восьми видов свежей пасты и собирает блюдо из примерно двух десятков соусов и топпингов. В зале до 90 мест, летом работает терраса.
Кухня и напитки
Кухня итальянская и европейская. Среди соусов для пасты — аррабиата, дженовезе, рагу, варианты с тунцом, бри и ветчиной. Кроме пасты, в меню:
- завтраки с 09:00 до 12:00 — круассаны, сэндвичи, брускетты;
- салаты, супы, боулы, бургеры, стейки и блюда на гриле;
- «зелёное меню» для тех, кто следит за питанием;
- домашнее мороженое, поданное в виде спагетти;
- сезонные позиции — штоллен зимой, тост на арбузе летом.
Бар предлагает коктейли, в том числе сауэр с сосновыми шишками, винную карту, глинтвейн, кофе и чай с собой. Есть детское меню и собственная выпечка.
Цены
Средний чек — от 6 000 ₸ за завтрак или пасту до 15 000 ₸ за ужин с напитками.
Кому подойдёт
- покупателям Esentai Mall, которым нужен полноценный обед или завтрак;
- любителям пасты, которые хотят сами выбрать сочетание формы и соуса;
- семьям с детьми благодаря детскому меню;
- для деловых встреч в районе Аль-Фараби и Достыка.
Что отмечают гости
В отзывах часто хвалят пасту болоньезе, лазанью, тыквенную запеканку, круассаны, альфахоры и десерты, в том числе сливовый пирог и наполеон, а также коктейли. Порции называют большими, интерьер — красивым и уютным, официантов нередко упоминают по именам. Ругают в основном цены, отдельные случаи невнимательного сервиса ближе к закрытию, неверную прожарку мяса и ошибки в счёте.
ТРЦ Esentai Mall
проспект аль-Фараби, 77/8 · Бостандыкский район
Торговый центр люксовых и премиальных марок в комплексе Esentai Park, открыт в 2012 году. Пять торговых этажей, кинотеатр с залом IMAX и подземный паркинг на 700 машин.
