BigChefs — ресторан — в ТРЦ Dostyk Plaza

BigChefs в Dostyk Plaza — ресторан турецкой сети на втором этаже торгового центра на Самале-2. Он открывается рано: первые гости приходят на завтрак, днём здесь обедают посетители ТРЦ и сотрудники соседних офисов, вечером собираются компании и семьи.

Чем известен

Главная особенность заведения — завтраки, которые подают с открытия до 13:00: в меню английский и турецкий варианты, а также поздний завтрак. Зал рассчитан примерно на 122 гостя, есть отдельный VIP-зал и летняя веранда с панорамным видом. Столик можно забронировать заранее, еду — взять навынос или заказать с доставкой.

О сети

Бренд BigChefs появился в 2007 году в Анкаре, его основательница — Гамзе Джизрели. По данным компании, сегодня у сети больше 140 точек: кроме Турции, рестораны работают в Германии, Азербайджане, Казахстане, на Кипре, в Грузии и Узбекистане. Концепция строится вокруг заведения с домашней атмосферой, открытого с утра до позднего вечера, а меню сочетает турецкие блюда в современной подаче с позициями мировой кухни, которые адаптируют под вкусы каждой страны.

Кухня и напитки

Меню объединяет турецкую и средиземноморскую кухню с блюдами стейк-хауса:

• стейки, шашлык и блюда на гриле, жареная рыба;
• паста, пицца, бургеры и буррито;
• манты, супы и салаты;
• завтраки, в том числе крепы.

Есть винная карта, детское меню и меню на английском языке. Средний чек — около 8 000 ₸.

Кому подойдёт

• тем, кто планирует неторопливый завтрак или поздний завтрак в выходной;
• посетителям Dostyk Plaza, которым нужен ресторан с обслуживанием за столом, а не фудкорт;
• участникам деловых встреч — для этого есть VIP-зал;
• семьям с детьми благодаря детскому меню.

Что отмечают гости

Гости хвалят большие порции, крепы и пасту, внимательных официантов, комплименты от заведения и чай с печеньем, который приносят без отдельного заказа; часть посетителей называет соотношение цены и качества удачным. Ругают медленное обслуживание на летней веранде, где приходится долго ждать официанта, сухой бургер и лимонад, который, по мнению гостей, не стоит своих денег. Встречаются жалобы на то, что сразу после открытия зал ещё не готов к приёму гостей, а около полудня завтраки уже не подают; некоторые замечают рост цен.