Ресторан Frau Irma — Алматы

Frau Irma — ресторан немецкой кухни в центре Алматы, устроенный по образцу кнайпе, немецкой пивной. Здесь подают собственное разливное пиво, колбаски, рульку и шницели, а на сайте ресторана ведётся раздел с путевыми историями «мужа фрау». В зале до 58 мест, летом работает веранда.

Чем известен

Главное в Frau Irma — пиво своей пивоварни и мясная немецкая кухня. Пиво разливают в зале и продают навынос в бутылках по 1,5 литра, кроме него в баре держат наливки и шнапсы собственного приготовления. Ресторан принимает заказы на доставку, бронирует столики онлайн и начисляет гостям баллы по программе лояльности «Десятина от Фрау», где один балл равен одному тенге. Есть меню на английском и винная карта. По будням работает бизнес-ланч: гость сам собирает набор из супа, горячего, напитка и десерта.

Кухня и напитки

• мясо и свинина: рулька айсбайн с тушёной квашеной капустой и картофелем, свиные и говяжьи рёбра, говяжьи щёчки по-баварски, свиная вырезка с кешью, гриль-сет на компанию;
• колбаски: мюнхенские, из говядины, курицы и конины;
• шницели: венский из свинины и из телятины, куриный;
• выпечка: фламмкухен с беконом и говяжьими щёчками, брецели с солью, кунжутом и семенами, чесночный хлеб;
• супы и салаты: немецкий гороховый суп, тыквенный суп, картофельный и баварский салат с колбасками;
• десерты: апфельштрудель, топфенштрудель и ягодный штрудель;
• напитки: пиво Frau Irma — светлое, бархатное, тёмное и нефильтрованное, наливки (облепиха с анисом, груша с мёдом, жимолость и другие), шнапсы крепостью 42 градуса, лимонады и компот.

Цены

Средний чек — около 15 000 ₸. Рулька айсбайн стоит 16 390 ₸, венский шницель из телятины — 6 990 ₸, бизнес-ланч — около 4 000 ₸. Светлое пиво навынос в бутылке 1,5 литра продаётся за 7 290 ₸.

Кому подойдёт

Компаниям, которые идут на пиво с мясными закусками и сетами, любителям немецкой кухни и тем, кто ищет бизнес-ланч в центре города. В ресторане можно провести банкет, а гостям с собаками вход не закрыт.

Что отмечают гости

Чаще всего гости хвалят обслуживание и называют по именам официантов и администраторов. Из блюд выделяют штрудель, который называют настоящим, свинину в кисло-сладком соусе с кешью, куриный шницель, брецель и куриные ножки; бизнес-ланч считают сытным. Отдельно хвалят домашнее светлое и тёмное пиво, упоминают и безалкогольное. Один из постоянных гостей пишет, что ходит сюда около пяти лет. Ругают то, что кухня закрывается раньше бара, нехватку мяса для гостей с бронью, маленькую порцию индейки в ланче, жёсткое мясо, разбавленный квас и слишком тёмный зал с жёлтыми лампами.