Кофейня New Bisquit — Алматы

New Bisquit — кофейня-ресторан на углу улицы Шевченко и проспекта Достык, работает с 2004 года. Заведение называет себя первой кофейней Алматы, в городе его также знают просто как «Бисквит». При кофейне есть собственный кондитерский цех.

Чем известен

Главное, за чем сюда ходят, — десерты и торты собственного производства. Цех принимает заказы на торты: простой дизайн делают за один-два дня, многоярусные и сложные — за пять–семь дней. Интерьер недавно обновили и разделили на зоны: уединённые столики для встреч вдвоём и столы с розетками для работы и деловых встреч. Зал рассчитан примерно на 130 гостей, в тёплый сезон открывается летняя терраса, вечерами бывает живая музыка.

Кухня и напитки

Кухня европейская с итальянскими и французскими блюдами, в меню есть и привычные пельмени и чебуреки. Основные разделы:

• завтраки — омлеты, каши, круассаны, свежевыжатые соки, английский завтрак подают весь день;
• супы, салаты, паста, стейки и бургеры;
• бизнес-ланчи, тапас и винная карта;
• десерты — чизкейк, эклеры, медовик, слоёные и шоколадные торты.

Меню доступно на русском, казахском и английском языках.

Цены

• капучино — 1 300–1 700 ₸;
• фирменный завтрак с лососем слабой соли — 5 799 ₸;
• паста с кониной в соусе маринара — 5 199 ₸;
• пенне аррабьята с бурратой — 4 499 ₸.

Кому подойдёт

• тем, кто завтракает поздно или ищет место для делового завтрака в центре;
• работающим с ноутбуком — есть Wi-Fi и столы с розетками;
• любителям десертов и тем, кому нужен торт на заказ.

Что отмечают гости

Десерты в отзывах почти единодушно хвалят, также отмечают тёплую атмосферу, заботливый персонал и кофе. Реже других аспектов гости довольны интерьером, напитками и разнообразием кухни, хотя и здесь большинство отзывов положительные. Подачу блюд в целом оценивают хорошо.