Кофейня Dombra Roastery — Алматы

Dombra Roastery — небольшая кофейня спешелти-формата на улице Барибаева в Медеуском районе, в центре города. По словам гостей, кофейня обжаривает собственное зерно, а выпечку к кофе пекут сами владельцы. В соцсетях заведение представляется как Dombra Coffee Roasters.

Чем известен

Главное, за чем сюда приходят, — кофе собственной обжарки. Из напитков гости чаще всего упоминают вишнёвый колд брю: один из посетителей сравнивает его со спешелти-напитками, которые пробовал в США. За стойкой работают сами владельцы и бариста; гости пишут, что им подробно рассказывают о кофе. Среди гостей и персонала есть англоговорящие, поэтому кофейню отмечают и как место, где можно попрактиковать английский.

Кухня и напитки

• эспрессо-напитки, в том числе латте;
• колд брю, включая вишнёвый;
• айс-кофе и кофе без кофеина;
• кофе и напитки с собой;
• домашняя выпечка: банановый кекс, печенье.

Кому подойдёт

Тем, кто ищет спешелти-кофе собственной обжарки в центре Алматы, и тем, кто берёт кофе с собой по дороге на работу или на прогулку. Оплатить заказ можно картой, наличными или по QR-коду, машину можно оставить на парковках поблизости, а до станции метро «Жибек Жолы» около полутора километров.

Что отмечают гости

Отзывы о Dombra Roastery почти полностью положительные. Гости называют кофе мягким и одним из лучших в городе, хвалят вишнёвый колд брю, банановый кекс и печенье, быстрое обслуживание, дружелюбных владельцев и бариста, которых часто называют по именам. Интерьер описывают как современный и уютный, атмосферу — как «вайбовую». Замечаний по работе кофейни в отзывах нет.