Кафе «Мармарис» — Орбита-3 — Алматы

«Мармарис» в микрорайоне Орбита-3 — круглосуточное кафе турецкой кухни в двухэтажном здании в Бостандыкском районе. В кафе до 140 посадочных мест, VIP-зал и летняя веранда.

Чем известен

У кафе на Орбите больше шести тысяч оценок на картах и свыше четырёх тысяч отзывов — это одна из самых обсуждаемых точек сети. Заведение не закрывается ни днём, ни ночью, больше всего гостей собирается вечером, около 21:00. Из витражных окон видны горы, в тёплый сезон открыты веранда и столики на улице. Для детей есть детская комната, игровая площадка и детское меню, в здании есть молельная комната. В Рамадан кафе предлагает отдельное меню для ифтара.

О сети

Сеть кафе турецкой кухни «Мармарис» появилась в Алматы в 2016 году и выросла примерно до девяти заведений. Бренд делает ставку на каменные печи и меню, которое курирует бренд-шеф из Турции. По данным самой компании, её кафе принимают около 150 тысяч гостей в месяц.

Кухня и напитки

Кухня — турецкая и восточная, с европейскими позициями. В меню:

• завтраки;
• выпечка и лепёшки из каменной печи, хычины с сыром;
• горячие блюда, блюда из телятины в сливочном соусе;
• супы и салаты, летом — окрошка;
• лимонады и турецкий чай.

Есть доставка и еда навынос, меню переведено на английский язык. В отзывах гости упоминают, что турецкий чай подают бесплатно.

Цены

Средний чек — около 5 000 тенге на человека.

Кому подойдёт

• тем, кому нужно поесть ночью;
• семьям с детьми из Орбиты и соседних микрорайонов;
• компаниям и на банкеты — есть VIP-зал;
• соблюдающим пост в Рамадан.

Что отмечают гости

Больше всего благодарностей в отзывах получают официанты: их называют по именам и хвалят за вежливость и скорость. Гостям нравятся свежая и сытная еда, быстро поданные горячие блюда, окрошка, лимонады, уютный интерьер и вид на горы с веранды. Ругают цены, которые некоторым кажутся высокими; встречаются единичные жалобы на пересоленную телятину, задержку заказа и резкий ответ администрации. Хычины с сыром, по словам одного из гостей, больше напоминают творог. Кафе отвечает почти на каждый отзыв.