Кафе Degirmen — микрорайон Самал-1 — Алматы

Degirmen в микрорайоне Самал-1 занимает первый этаж дома 9Б в Медеуском районе. В отличие от большинства точек сети с прилавком самообслуживания, здесь работают официанты, а зал рассчитан примерно на 115 гостей. Летом открыта терраса.

Чем известен

Это одно из самых обсуждаемых кафе сети: на картах у него больше 2 200 оценок и около 1 460 отзывов при среднем балле 4,6. Заведение открывается в 7 утра и работает до глубокой ночи, поэтому сюда приходят и на турецкий завтрак, и на поздний ужин после работы.

О сети

Degirmen — казахстанский бренд турецкой кухни, основанный в 2010 году. У компании около 60 кафе по стране, два собственных цеха, где готовят выпечку и десерты, и линия корпоративного питания. Вся продукция сертифицирована как халяльная.

Кухня и напитки

• турецкий завтрак;
• чечевичный суп и другие турецкие супы;
• донеры, кебабы, бургеры и пицца;
• манты, паста и рамен;
• мезе, в том числе эзме;
• сютлач, баклава и другие десерты собственного производства;
• чай, кофе, соки.

Цены

Средний чек — 2 500–3 000 ₸ на человека. Есть еда навынос и доставка.

Кому подойдёт

• жителям Самала и соседних микрорайонов;
• компаниям, которым нужен большой зал с обслуживанием у стола;
• любителям турецкого завтрака;
• тем, кто ищет место для позднего ужина;
• гостям, для которых важна халяльная кухня.

Что отмечают гости

В отзывах часто называют по именам официантов и благодарят их за вежливость и внимание. Хвалят вкус донера, чечевичного супа и выпечки, подачу блюд и уютную атмосферу, из-за которой гости возвращаются. Жалобы касаются нестабильного качества: пишут о сухом и пересоленном донере, плесени на сютлаче и замороженном эзме. Также упоминают долгое ожидание официанта, резкость администратора и ошибки в счёте — например, чай, посчитанный дороже обещанной цены.