Кафе Degirmen — микрорайон Аксай-5 — Алматы

Degirmen в микрорайоне Аксай-5 — просторное кафе турецкой кухни на первом этаже здания в Ауэзовском районе. Это одна из самых крупных точек сети: зал вмещает до 150 гостей, летом работает терраса, к входу ведёт пандус.

Чем известен

Кафе выделяется рейтингом: на картах у него около 1 500 оценок при среднем балле 4,7 — это выше, чем у большинства точек сети. Утром здесь накрывают завтрак в формате шведского стола, а из основного меню чаще всего упоминают турецкий хлеб из тандыра и пиде. Атмосферу гости описывают как спокойную и семейную.

О сети

Сеть Degirmen работает в Казахстане с 2010 года и выросла примерно до 60 кафе, основная часть которых находится в Алматы. Слово «degirmen» по-турецки означает «мельница». У компании две собственные производственные площадки — пекарня и кондитерский цех, ассортимент насчитывает более 500 наименований, продукция имеет халяльный сертификат.

Кухня и напитки

• завтраки «шведский стол»;
• стейки, кебабы и донер;
• тандырный хлеб и пиде;
• супы, салаты, пельмени, рамен;
• пицца, бургеры, крылья и картофель фри;
• выпечка и десерты собственной кондитерской;
• кофе, чай, смузи, милкшейки и свежевыжатые соки.

Цены

Средний чек — около 3 500 ₸ на человека. Гости отмечают, что напитки здесь заметно дороже относительно еды.

Кому подойдёт

• жителям Аксая и соседних микрорайонов для завтрака или семейного обеда;
• большим компаниям — благодаря вместительному залу и летней террасе;
• гостям, для которых важна халяльная кухня;
• посетителям на колясках и с детскими колясками.

Что отмечают гости

Гости хвалят шведский стол на завтрак, сочные стейки, тандырный хлеб, пиде и десерты, а также внимательных официантов — нескольких сотрудников и повара в отзывах благодарят по именам. Ругают однообразие завтраков, долгое ожидание отдельных позиций (на хлеб из тандыра, по словам гостей, иногда уходит до 45 минут), замены в блюдах без предупреждения, пресные соусы, неаккуратно приготовленный донер и неразбериху с рассадкой.