Fettuccine — итальянское кафе — в ТРЦ Maxima

Fettuccine в ТРЦ Maxima — кафе итальянской кухни на фуд-корте торгового центра. Здесь готовят пасту, пиццу и салаты; есть места в общем зале, заказ можно взять с собой или оформить доставку.

Чем известен

Бренд назван по феттучине — длинной плоской пасте, и паста остаётся основой меню: её подают со сливочным соусом, с телятиной и грибами, в классических рецептах вроде болоньезе. Вторая опора — пицца. Формат фуд-корта рассчитан на быстрый обед: блюда собирают у стойки, а для тех, кто приходит с ноутбуком, ограничений нет.

О сети

Fettuccine — алматинский проект итальянской кухни. Помимо кафе в торговом центре под брендом работают полноформатное кафе и экспресс-формат Fettuccine Express в бизнес-центре. В ноябре 2025 года сеть запустила «Пасту дня»: за каждым днём закреплена своя паста — альфредо, болоньезе, пенне арраббьята, феттучине с уткой и брокколи, «четыре сыра», паста с креветками — по фиксированной цене 1690–1990 ₸.

Кухня и напитки

• паста — феттучине в сливочном соусе, с телятиной и грибами, спагетти болоньезе, пенне;
• пицца, в том числе пепперони;
• салаты, включая «Цезарь»;
• сеты из основного блюда и напитка;
• картофель фри и наггетсы.

Цены

Средний чек — около 3000 ₸.

Кому подойдёт

• покупателям, которые хотят пасты вместо бургеров и лапши;
• семьям, пришедшим в кинотеатр или детский парк торгового центра;
• тем, кто заказывает итальянскую еду на дом в Жетысуском районе.

Что отмечают гости

У точки около 30 оценок со средним баллом 4,1. Чаще всего хвалят вежливый персонал, большие порции и приемлемые цены; кому-то понравились паста в сливочном соусе и сытный сет. Критика касается кухни: тонкое тесто и мало сыра в пицце, жёсткая телятина и недоваренная паста, ожидание пиццы до 40 минут вместо обещанных двадцати. Один гость пожаловался, что при отказе от заказа деньги не возвращают.