Fellini Grill Pasta Bar — итальянский ресторан на пятом этаже Esentai Mall, над кинотеатром Kinopark 11 IMAX Esentai. Им управляет ресторанная компания Arimaze Group, связанная с сетью кинотеатров Kinopark; второй ресторан Fellini работает в Астане, в ТРЦ Saryarqa.
Концепция и отличия
Концепция построена на двух увлечениях режиссёра Федерико Феллини — итальянской кухне и кино. Интерьер решён в сдержанной манере в духе Armani: спокойные тона, минимум декора, акцент на виде из окон.
Из зала и с круглогодичной террасы открывается панорама города и гор. Ресторан рассчитан на 150 гостей, для закрытых встреч есть VIP-зал, по вечерам играет фоновая и живая музыка. С кинотеатром ресторан связан напрямую: в залы Theatre Lounge этажом ниже еду и напитки приносят с кухни Fellini.
Меню
Кухня итальянская с упором на гриль: закуски, паста и ризотто, пицца двух видов — классическая и «рустика», стейки, рыба, гарниры и соусы на выбор, домашний хлеб. Вина и пиво в карте — из Италии, Германии, Шотландии, Ирландии, США и Чили.
- закуски — домашняя буррата, вителло тоннато, паштет из куриной печени, запечённый целиком баклажан, аргентинские креветки темпура, гамбургер по-итальянски, сырное плато;
- салаты — с рукколой, Цезарь, Di Carpino, Frutti di Mare, тёплый салат с кониной;
- супы — минестроне, домашний бульон, пикантный средиземноморский суп;
- паста и ризотто — спагетти с морепродуктами, лингвини с камчатским крабом, лазанья болоньезе, ньокки с трюфелем, алио-э-олио, ризотто с белыми грибами;
- горячее — норвежский лосось с фенхелем, североатлантический палтус, рёбрышки молодого ягнёнка, тендерлойн из конины, тендерлойн из говядины с фуа-гра, куриное филе;
- пицца — Капричоза, трюфельная, Салями, брезаола с рукколой, «Рустика микс»;
- гарниры и хлеб — кукуруза гриль со сливочным соусом, картофель фри с пармезаном и трюфелем, спаржа с голландским соусом, чиабатта классическая и гречневая, гриссини с пармезаном.
Цены
Паста стоит от 5 000 ₸ за алио-э-олио до 19 000 ₸ за лингвини с камчатским крабом, лазанья — 6 400 ₸, ризотто с белыми грибами — 8 000 ₸. Пицца — 6 800–11 700 ₸, салаты — 6 800–10 000 ₸, супы — 4 600–10 000 ₸. По будням с 12:00 до 16:00 действует бизнес-ланч за 5 000 ₸.
Горячее: куриное филе — 7 700 ₸, лосось — 11 500 ₸, рёбрышки ягнёнка — 12 700 ₸, тендерлойн из конины — 13 000 ₸, палтус — 15 000 ₸, говяжий тендерлойн с фуа-гра — 18 700 ₸. Гарниры заказывают отдельно, по 3 600–5 600 ₸, соусы — по 3 500 ₸, хлеб — 2 500–4 000 ₸.
Кому подходит
Для ужина до или после сеанса в Kinopark, деловых обедов в будни и встреч с видом на горы; компании и семейные праздники можно устроить в VIP-зале. Ресторан закрывается позже торгового центра, в пятницу и субботу — глубокой ночью.
ТРЦ Esentai Mall
проспект аль-Фараби, 77/8 · Бостандыкский район
Торговый центр люксовых и премиальных марок в комплексе Esentai Park, открыт в 2012 году. Пять торговых этажей, кинотеатр с залом IMAX и подземный паркинг на 700 машин.
