Кофейня Vanilla — улица Гоголя — Алматы

Vanilla на улице Гоголя — кофейня сети Vanilla в квартале у ЦУМа, рассчитанная примерно на 30 гостей. До станции метро «Жибек Жолы» около минуты пешком, в тёплый сезон часть столиков стоит на улице.

Чем известен

У кофейни около 1 350 оценок со средним баллом 4,8 и больше 600 отзывов. Её выбирают для завтрака перед работой — открывается кофейня рано — и для работы за ноутбуком: в зале есть бесплатный Wi-Fi и туалет, меню продублировано на английском. Напитки и еду можно взять навынос или заказать с доставкой. Расплатиться можно картой, наличными, банковским переводом или по QR-коду; рядом около 33 парковочных мест.

О сети

Vanilla принадлежит алматинской компании Vanilla Handmade Coffee, которая занимается обжаркой кофе с 2013 года. Зерно она закупает в Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Кении и других странах; кроме собственных кофеен (их в городе больше 15) этот кофе получают более ста кафе и ресторанов-партнёров. У компании есть интернет-магазин зерна и школа бариста.

Кухня и напитки

Кухня работает с утра: завтраки, панкейки и блины, позже — более сытные блюда. В меню, в частности:

• пельмени и вареники, супы, салаты;
• паста, поке, стейки;
• сэндвичи, бутерброды и пита;
• пончики, пирожки и гонконгские вафли.

Кофейная карта собрана на зерне собственной обжарки: эспрессо-напитки, флэт уайт, фильтр и батч-брю, кофе по-турецки, айс-кофе, бамбл и бабл-кофе. Без кофеина — матча, какао, горячий шоколад, смузи, свежевыжатые соки, лимонады и авторские чаи, в том числе малиновый айс-ти.

Цены

Средний чек — около 3 500 ₸. В отзывах встречаются замечания о размерах порций напитков: например, что большой чай навынос стоит столько же, сколько чайник в зале.

Кому подойдёт

Сотрудникам офисов и магазинов вокруг ЦУМа и Жибек Жолы, жителям соседних домов, которые завтракают до работы, пассажирам метро, берущим кофе с собой, а также фрилансерам, которым нужен стол и интернет на несколько часов.

Что отмечают гости

Гости хвалят зерно, фильтр-кофе и матчу, флэт уайт, быструю выдачу батч-брю, пасту с курицей и грибами и сырники, а также вежливых кассиров и бариста. Есть и претензии: кофе порой подают недостаточно горячим, фильтр кажется «плоским», пельмени — пресными; некоторые писали о холодном завтраке, ожидании до 45 минут, перепутанных заказах и неубранных столах. Часть гостей считает кофейню слишком проходной для долгих посиделок.