Ресторан Shyngys Han — Алматы

Shyngys Han — ресторанный комплекс в Алмалинском районе, рассчитанный прежде всего на банкеты, свадьбы и тои. Здание целиком построено вокруг одной темы — эпохи Чингисхана и Великой степи XIII века.

Чем известен

Первое, что замечают в комплексе, — фасад. На нём размещены барельефы шестнадцати казахских ханов, экстерьер дополняют бюсты правителей Казахского ханства — от Керея и Жанибека до Абылая и Кенесары. Владельцы пишут, что концепция опирается на «Сборник летописей» Рашид ад-Дина. В интерьере — орнаменты, шанырак и другие отсылки к степной культуре.

В комплексе два банкетных зала:

• большой — на 100–200 гостей, с центральным и боковым балконами, тремя LED-экранами, фуршетной зоной и фотозоной;
• малый — на 50–120 гостей, со сценой и двумя LED-экранами.

При обоих залах есть гардеробная и гримёрная, в здании — пандус и широкий лифт. На верхних этажах того же здания работают караоке и летняя терраса под вывеской Batu. У ресторана средняя оценка 4,9 при примерно 760 голосах.

Кухня и напитки

Кухня — казахская, восточная и европейская; банкеты обслуживаются по готовым меню с фиксированной ценой на человека. Из блюд и напитков гости чаще других называют:

• бешбармак и казы;
• баурсаки;
• сёмгу;
• кумыс и шубат.

Кроме банкетных, есть отдельные меню для поминальных обедов (ас), новогоднее и ифтар-меню.

Цены

Банкетные меню стоят 18 500, 22 500 и 26 500 ₸ на человека, меню для поминальных обедов — 10 500 и 12 500 ₸. Аренда техники — LED-экранов, света, звука и работы техника — оплачивается отдельно и стоит 200 000 ₸; в большом зале доступна прямая трансляция на экраны. К бронированию тоя ресторан предлагает подарок на выбор: торт, тамаду или лимузин.

Кому подойдёт

• семьям, которые готовят свадьбу, узату или другой той на 100–200 гостей;
• для юбилеев и корпоративов, где нужны сцена, экраны и свет;
• для поминальных обедов и ифтаров;
• тем, кого интересует архитектура в историческом стиле.

Что отмечают гости

В отзывах хвалят вместительный зал в казахском стиле и кухню, особенно бешбармак, баурсаки и национальные напитки. Администратора и официантов называют внимательными, а организацию тоев и юбилеев — соответствующей договорённостям. Отдельно упоминают фотографа, который быстро отдаёт снимки, и новогоднюю программу. Среди претензий — слабые для такого зала кондиционеры, перебой с электричеством на одном из детских праздников (владельцы извинились и признали неисправность), замечания к бешбармаку и казы у отдельных гостей и официанты, которые порой надолго пропадают из зала.