Кафе «Мармарис» — проспект Абая — Алматы

«Мармарис» на проспекте Абая, 160/1а — кафе турецкой кухни в Бостандыкском районе, одна из девяти точек алматинской сети. Зал рассчитан примерно на 100 гостей, кафе работает круглосуточно, в тёплое время у входа выставляют столики.

Чем известен

У точки на Абая больше двух тысяч оценок на картах и свыше полутора тысяч отзывов. Больше всего посетителей собирается поздно вечером, около 22:00. Гости пишут, что это одно из немногих мест в округе, куда можно зайти позавтракать рано утром. В кафе есть молельная комната, можно сесть с ноутбуком, кофе и чай продают навынос, меню переведено на английский.

О сети

Первое кафе «Мармарис» открылось в Алматы в 2016 году, сейчас у бренда девять заведений в разных районах города. Выпечку и лепёшки готовят в каменных печах, меню составляет бренд-шеф из Турции.

Кухня и напитки

Основа меню — турецкая кухня, к ней добавлены привычные городские позиции:

• турецкий завтрак;
• шашлык, люля-кебаб и стейки;
• шаурма, пицца и бургеры;
• манты, супы, салаты, куриные крылышки;
• турецкий лимонад, чай и кофе.

Из блюд гости чаще других называют куриный суп на йогурте и молочную пахлаву «сютлю». Иногда к заказу приносят шоколадный пудинг за счёт заведения. Есть доставка и еда навынос.

Кому подойдёт

• тем, кому нужен завтрак рано утром или ужин после полуночи;
• тем, кто работает с ноутбуком;
• компаниям и небольшим банкетам;
• тем, кому важна молельная комната.

Что отмечают гости

Чаще всего в отзывах благодарят официантов и администратора, называя их по именам, — за вежливость и быстроту. Интерьер называют уютным, один из гостей описал кафе как «кусочек Турции в Алматы», санузлы хвалят за чистоту. Недовольные пишут о медленной реакции персонала, о забытых приборах и бокалах для большой компании, о сухой пасте и о том, что спорное блюдо унесли без объяснений. Часть постоянных гостей считает, что раньше обслуживание было ровнее. Администрация отвечает на отзывы, в том числе на критические.