Кафе «Сё-сё» — Алматы

«Сё-сё» — небольшое кафе азиатской кухни в цокольном этаже паркинга рядом с автомойками, чуть ниже Зелёного базара. Вывески на улице нет, в зале около 30 мест, заказ делают у стойки. Кафе открыли бывшие бартендеры Дарья Бежина и Георгий Кучеренко.

Чем известен

Первое «Сё-сё» заработало 1 декабря 2022 года в подвале гостиницы «Казахстан» на проспекте Достык, а 1 сентября 2024 года кафе переехало на Макатаева. На старте в меню было всего четыре позиции — фо бо, курица карааге, рамен и сэндвич, позже основатели стали добавлять блюда из стран, где побывали сами. В начале 2025 года безалкогольная коктейльная карта кафе вошла в шорт-лист The World’s 50 Best Bars среди восьми самых необычных барных меню мира. Дарья Бежина в 2017 году попала в семёрку лучших бартендеров мира по версии конкурса Bols Around The World. Кафе дважды, в 2023 и 2025 годах, входило в число победителей городского ресторанного гида Where To Eat. Название обыгрывает казахское выражение о взаимопонимании и созвучно китайскому «спасибо».

Кухня и напитки

Меню короткое, около двух десятков позиций, в основе — вьетнамская и другая азиатская уличная еда:

• супы фо — с говядиной и с курицей;
• рамены — со свиной грудинкой, с курицей и овощной;
• лапша — берлинская с курицей и сычуаньская;
• курица карааге, нэм га, ток покки, кацу карри, арахисовый карри;
• сэндвич с кониной, битые огурцы, хрустящие грибы, брокколи в ореховом понзу;
• домашний холодный чай и авторские безалкогольные коктейли.

Цены

Супы и рамены стоят 3 500–3 700 ₸, курица карааге — 2 500 ₸, сэндвич с кониной — 2 700 ₸, закуски — 1 800–2 000 ₸, домашний холодный чай — 1 300 ₸. Средний счёт на человека — около 5 000 ₸.

Кому подойдёт

Формат рассчитан на быстрый обед или ужин вдвоём, на небольшую компанию. Есть бесплатный Wi-Fi и меню на английском, можно прийти с собакой и посидеть с ноутбуком. Блюда забирают навынос или заказывают с доставкой через собственный сервис кафе.

Что отмечают гости

В городских картах у кафе оценка 4,9 при более чем 1 600 оценках. Гости хвалят рамен, токпокки, карааге и фо бо, называют атмосферу камерной, а персонал — внимательным, цены считают соразмерными качеству. Ругают тесноту и очереди в часы пик, шум в зале; отдельные гости пишут, что фо далёк от вьетнамского оригинала. Несколько отзывов отмечают, что обстановка «гаража» подойдёт не всем — для деловых встреч и семейного ужина с детьми место выбирают редко.