Кулинария «Шах» — микрорайон Алмагуль — Алматы

Кулинария «Шах» на проспекте Гагарина — самая посещаемая точка алматинской сети «Шах» по числу оценок гостей: их больше тысячи. Работает в микрорайоне Алмагуль Бостандыкского района, с раннего утра до позднего вечера продаёт готовые блюда и выпечку с витрины.

Чем известен

Формат — кулинария с кассой и витриной: блюда берут с собой, едят на месте или заказывают с доставкой. Главное, за чем сюда приходят, — плов; в отзывах его чаще других блюд называют причиной визита. Вторая опора ассортимента — выпечка: баурсаки, самса, пирожки, пироги и сладкие корзиночки. В часы пик у кассы выстраивается очередь.

О сети

«Шах» — алматинская сеть, в которую, помимо четырёх кулинарий, входят ресторанный комплекс, ресторан Terrasa, банкетный зал и караоке. Меню доставки у кулинарий общее и открывается онлайн, заказы принимают через WhatsApp.

Кухня и напитки

• плов, в том числе с рыбой;
• шашлык, манты, крылышки и наггетсы;
• салаты — морковный, ачучук и другие;
• самса, баурсаки, пирожки, пироги, блинчики;
• десерты и корзиночки с орехами и творогом.

Из напитков есть кофе и чай с собой.

Цены

Выпечку гости называют недорогой. На крылышки и наггетсы, по отзывам, ценников на витрине нет; порция плова с рыбой в одном из отзывов обошлась в 5 700 ₸.

Кому подойдёт

• тем, кто берёт плов и выпечку домой или в офис;
• жителям Алмагуля и соседних микрорайонов, которым нужен завтрак с 7 утра;
• тем, кто заказывает готовую еду с доставкой.

Что отмечают гости

Хвалят плов, свежую выпечку, большой выбор и вежливых кассиров — некоторых гости называют по именам. Среди претензий — очереди, путаница с заказами, проблемы со сдачей и чеками, жирное мясо в плове и жалобы на свежесть отдельных салатов и мясных блюд. Часть гостей пишет, что качество плова со временем менялось. Администрация отвечает на отзывы и просит оставить контакты для разбора жалоб.