Кафе Fish Fried — 3-й микрорайон — Алматы

Fish Fried в 3-м микрорайоне — кафе алматинской сети, которая специализируется на жареной и запечённой рыбе. Зал рассчитан примерно на 52 гостя, еду готовят и для зала, и навынос, работает доставка. В здании есть молельная комната.

Чем известен

Это самая обсуждаемая точка сети: больше 8 тысяч оценок со средним баллом 4,9 и около 5,9 тысячи отзывов. Значительная часть отзывов написана на казахском языке, многие из них — благодарности конкретным официантам. Кафе стоит внутри жилого массива Ауэзовского района, поэтому основная аудитория — жители соседних микрорайонов, которые приходят семьями и компаниями.

О сети

Fish Fried работает с 2023 года. В Алматы у сети семь действующих кафе, ещё одно открыто в Каскелене, точка в ЖК Alma City готовится к открытию; заведения под этим названием есть и в Астане. Формат во всех точках общий: рыба на развес, наборы на компанию до 15 человек, домашние лимонады и выпечка. Заказы и бронь принимают через WhatsApp конкретного филиала.

Кухня и напитки

• жареная речная рыба — сазан, судак, берш;
• форель на гриле и в жареном виде, морской окунь;
• запечённые сёмга, сибас и дорада;
• сеты и комбо на двоих и на компанию с гарнирами и соусами;
• уха, том ям и рамен с морепродуктами, салаты, пицца, хачапури;
• для детей — наггетсы, крылышки, картофель фри, сырные палочки;
• домашний лимонад, смузи, газированные напитки.

Цены

Средний чек на человека — около 3 000 ₸. Сазан стоит примерно 4 500 ₸ за полкилограмма и 7 500 ₸ за килограмм, судак — около 4 750 ₸ за 500 г, запечённая сёмга — около 12 250 ₸ за 500 г. Комбо на двоих обходится примерно в 9 150 ₸, большой сет на 5–6 человек — около 23 800 ₸. В зале к счёту добавляется 10% за обслуживание, на заказы навынос и доставку надбавка не распространяется. Оплатить можно картой, наличными, переводом или по QR-коду.

Кому подойдёт

• семьям и компаниям, которые берут один большой сет на всех;
• тем, кто приезжает на машине: у кафе около 20 парковочных мест;
• жителям 3-го и соседних микрорайонов, заказывающим рыбу домой.

Что отмечают гости

Чаще всего хвалят хрустящую и сочную форель, сёмгу и в целом свежую рыбу, хорошие порции и аккуратную подачу. Отдельно гости пишут о вежливых и быстрых официантах, многих называют по имени. Зал описывают как чистый и спокойный. Заметных повторяющихся претензий в свежих отзывах нет.