#FARШ — бургерная — в ТРЦ MEGA Alma-Ata

#FARШ в MEGA Alma-Ata — бургерная на втором этаже торгового центра на улице Розыбакиева. Здесь готовят бургеры из мраморной говядины, а заказ оформляют на кассе, без официантов.

Чем известен

Котлеты для бургеров делают из мраморной говядины абердин-ангус и подают в картофельных булочках. Степень прожарки мяса гость выбирает сам. Точка небольшая, примерно на 25 мест. Есть детское меню и меню на английском, кофе и чай можно взять с собой, вход доступен для посетителей на колясках.

О сети

#FARШ — сеть бургерных, созданная ресторатором Аркадием Новиковым вместе с агрохолдингом «Мираторг». В Казахстане бренд работает в Астане и Алматы, в Алматы у него три точки, все в торговых центрах. Сеть возит заказы бесплатно, примерно за час, а в день рождения и неделю после него даёт скидку 15% на заказ в зале.

Кухня и напитки

В меню больше десятка бургеров, среди них «Чизбургер #FARШ», смэш-бургер, «Папа мясника», «Камамбургер», «Блю чиз», «Тётя из Барселоны» и «Заманауи». Кроме бургеров здесь подают:

• стейк стриплойн;
• картофель фри, картофель слайсы, фри из батата и луковые кольца;
• наггетсы и куриные крылья;
• салаты «Цезарь» и «Греческий»;
• десерты — вишнёвый пирог и сырники.

Для детей собраны отдельные сеты, для компаний — большие наборы на несколько человек.

Цены

• гамбургер — от 4 100 ₸, «Чизбургер #FARШ» — от 4 250 ₸, «Папа мясника» — от 6 600 ₸;
• большая порция фри — от 1 350 ₸, фри из батата — от 1 950 ₸;
• наггетсы, 9 штук — 1 500 ₸, стриплойн — 8 990 ₸;
• детский сет — от 3 750 ₸.

Средний чек — около 7 000 ₸.

Кому подойдёт

Бургерную выбирают покупатели торгового центра для быстрого обеда и семьи с детьми — в меню есть детские сеты. Заказ можно забрать с собой.

Что отмечают гости

• хвалят сочные котлеты и мягкие булочки;
• отмечают быструю выдачу заказов, вежливых кассиров и чистоту;
• жалуются на остывший картофель в детских сетах, жёсткие котлеты и перепутанные заказы;
• часть гостей считает цены высокими для такого размера порций.