Кафе Degirmen — проспект Абая, метро «Алатау» — Алматы

Degirmen на проспекте Абая — небольшое кафе турецкой сети в Алмалинском районе, примерно в 700 метрах от станции метро «Алатау». Зал рассчитан примерно на 30 гостей, летом открыт летник.

Чем известен

Формат здесь ближе к кафе быстрого питания: многие заходят за донером или выпечкой и берут заказ с собой, а кафе не закрывается на ночь. При этом у точки около 850 оценок и более 500 отзывов со средним баллом 4,5. Гости описывают место как тихое и уютное, подходящее для короткого перекуса, а летнюю веранду называют отдельным плюсом. Даже при заказе навынос здесь предлагают турецкий чай.

О сети

Degirmen появился в Алматы в 2010 году. Сейчас у сети около 60 заведений в Казахстане и две собственные фабрики, где пекут хлеб, выпечку, торты и готовят восточные сладости, — в ассортименте больше 500 позиций с сертификатом халяль. Сеть также принимает заказы на доставку и кейтеринг.

Кухня и напитки

• донер с курицей и говядиной, картофель фри;
• пиде с сыром и другая турецкая выпечка;
• плов и горячие блюда;
• завтраки;
• десерты с витрины;
• кофе, турецкий чай, ягодный и фруктовые лимонады, мохито.

Цены

Средний чек — около 1 500 ₸. Лимонад, по словам одного из гостей, стоит 1 800 ₸. К счёту добавляется 10% за обслуживание, и на это в отзывах жалуются. Принимают карты, наличные, переводы и оплату по QR-коду.

Кому подойдёт

• тем, кто работает или живёт рядом и берёт еду с собой;
• тем, кому нужно поесть ночью;
• тем, кто хочет быстро перекусить донером или пиде;
• тем, кто летом предпочитает сидеть на веранде.

Что отмечают гости

Чаще всего хвалят сочный куриный донер, свежее пиде с сыром, кофе, завтраки и ягодный лимонад, который не кажется слишком сладким. Многие отзывы посвящены официантам: их называют по именам и пишут о вежливости и скорости. Среди претензий — пересушенный донер и сухая булочка, мало картофеля и соуса, слишком сладкие или разбавленные лимонады, разогретый плов. Ещё жалуются на долгое ожидание (до 40 минут), на то, что счёт приходится просить несколько раз, на языковой барьер с частью персонала, а также на запах сигарет с веранды, который доходит до зала.