Ресторан Sumo-San — Алматы

Sumo-San — ресторан японской кухни на улице Байтурсынова в Бостандыкском районе Алматы. Заведение работает с 1997 года и позиционирует себя как старейший японский ресторан Центральной Азии.

Чем известен

Ресторану почти 30 лет. Название отсылает к борьбе сумо, которую ресторан связывает с японскими традициями церемонии и самурайского духа. В картах у заведения около 5,7 тысячи оценок и более 3,5 тысячи отзывов при среднем балле 4,8.

Помимо основного зала есть летняя терраса с видом на горы, VIP-комната и банкетное обслуживание.

Кухня и напитки

Меню японское с европейскими позициями и разбито на десять разделов:

• роллы — «Филадельфия», «Калифорния», «Канада» и другие;
• суши и сеты — от «Сакуры» до больших ассорти «Саппоро» и «Фудзи»;
• салаты, супы, закуски и горячие блюда, в том числе рамен;
• бизнес-ланчи, гарниры и десерты, включая тирамису.

Есть винная карта и меню на английском языке. Ресторан принимает заказы на доставку через собственный сайт.

Цены

Средний чек — около 10 000 ₸. Роллы «Филадельфия» стоят в пределах 2 750–3 500 ₸, сеты — от 9 200 ₸ за «Сакуру» до 24 000 ₸ за «Саппоро», бизнес-ланч — от 3 500 ₸. Минимальная сумма заказа на доставку — 12 000 ₸.

Кому подойдёт

• любителям японской кухни;
• офисным сотрудникам с окрестных улиц — на бизнес-ланч;
• для деловых встреч и небольших праздников в VIP-комнате;
• иностранным гостям города — благодаря англоязычному меню.

Что отмечают гости

Гости чаще всего хвалят вкус блюд, разнообразие меню, уютную атмосферу и внимательный персонал. Среди замечаний — долгое ожидание заказа, слишком близко поставленные столы, непостоянная острота рамена; отдельные посетители критикуют гёдза.