Ресторан SHILIK — Алматы

SHILIK — основной ресторан Medeu Park Hotel, гостиницы у подножия Заилийского Алатау напротив высокогорного катка «Медеу». Ресторан открылся вместе с отелем 22 сентября 2026 года.

Чем известен

Ресторан рассчитан на 120 гостей и объединяет закрытый зал и открытые пространства. Главная особенность — терраса с панорамным видом на горы и на ледовую арену «Медеу». В концепции заведения ресторан описан как место для общих блюд, разговоров и дружеских встреч.

Medeu Park Hotel построен на месте прежней гостиницы «Медеу» и занимает 2,1 гектара. Трёхэтажное здание отделано деревом и камнем, в нём 90 номеров, лобби-бар Ibe, спа-центр, кинозал, караоке-комнаты, конференц-залы и бальный зал на 300 мест. Интерьеры отеля задуманы как выставочное пространство: в нём размещены работы казахстанских художников, среди них Сауле Сулейменова, Асхат Ахмедьяров и Ербол Мельдибеков, а сквозным мотивом оформления стали ласточки — карлыгаш, символ катка «Медеу».

Кухня и напитки

Кухня ресторана интернациональная. Утром SHILIK работает в формате шведского стола для гостей отеля, вечером — по меню à la carte. Площадка подходит как для повседневных ужинов, так и для мероприятий.

Кому подойдёт

• гостям Medeu Park Hotel — на завтрак и ужин;
• тем, кто приезжает на каток «Медеу» или в горы и ищет ресторан рядом;
• для ужина на террасе с видом на горы и ледовую арену;
• для банкетов и событийных ужинов на большую компанию.

Рядом с отелем, на площади Medeu Plaza, работают и другие заведения — Del Papa, I’m, Vanilla и Chef.