Ресторан Issyk — Алматы

Issyk — ресторан на первом этаже гостиницы «Алматы» напротив театра оперы и балета имени Абая. Здесь завтракают постояльцы отеля, а днём и вечером ресторан открыт для всех гостей. Зал рассчитан на 120 человек.

Чем известен

Ресторан связан с историей одной из самых известных гостиниц города. Восьмиэтажное здание «Алматы» построено в 1962–1967 годах по проекту архитекторов Н. И. Рипинского, И. А. Картаси, А. Я. Коссова и А. Брохович и рассчитано на 520 гостей. В советское время здесь останавливались Муслим Магомаев, Иосиф Кобзон и другие артисты, а ресторан «Иссык» при гостинице считался закрытым местом, куда пускали не всех. С 1992 года здание имеет статус памятника архитектуры местного значения, после реконструкции в нём сохранили отсылки к первоначальному облику.

Кухня и напитки

Кухня международная, меню à la carte. В нём есть завтраки, супы, салаты, горячие закуски, основные блюда, паста, гарниры, сэндвичи, бургеры, десерты и комплексные обеды. Примеры позиций:

• английский и турецкий завтраки, французские тосты, омлет из трёх яиц с сыром;
• борщ, салат «Чобан», овощная нарезка по-кавказски;
• стейк рибай с перечным соусом, бефстроганов, стейк из лосося на гриле, куриная грудка на гриле;
• спринг-роллы с сыром и куриные крылья;
• комплексы из говядины, курицы или рыбы с гарниром и салатом.

В лобби гостиницы отдельно работает лобби-бар на 35 мест со своей барной картой.

Цены

Турецкий завтрак и борщ стоят по 2 550 ₸, салат «Чобан» — 3 050 ₸, куриная грудка на гриле — 4 450 ₸, бефстроганов — 9 550 ₸, стейк из лосося — 11 950 ₸, рибай — 12 450 ₸. Комплексный обед обходится в 6 500 ₸.

Кому подойдёт

• постояльцам гостиницы и гостям города, которым нужен завтрак с раннего утра;
• зрителям театра оперы и балета перед спектаклем;
• тем, кто работает в центре и ищет место для делового обеда;
• любителям советской архитектуры и истории города.

Что отмечают гости

В отзывах прошлых лет гости хвалили разнообразное меню и барную карту, большой выбор мясных блюд, в том числе из баранины, и внимательный персонал. Интерьер описывали как нарядный, с обилием тканей в оформлении зала.